おいしいたのしいベジベーグル♪森のべーぐる団


森のべーぐる団活動記録♪
by bagel-dan
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ボランティアを募集しています


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(写真はイメージです)

震災の炊き出しボランティアをしておられる方が
材料の準備と下ごしらえをして下さる方
食後に配る焼菓子を作って下さる方
を 募集しています

あまり日にちがないのですが
もしご協力頂ける方がいらっしゃいましたら
よろしくお願いいたします!



『ボランティアを募集しています』

震災にあった宮城県で炊き出しボランティアをしている、稲田千春です。
現地での炊き出しに当たって、材料の下ごしらえをして下さるボランティアを募集しています。
これまでのレポートはこちらをぜひご覧ください!


今回の炊き出し日時は5月18日昼食です。前日17日(火)夜に東京を出発して現地へ向かいます。
宮城県気仙沼市本吉町平貝123の気仙沼市立小泉中学校に避難されている方々に
200食のハヤシライスと野菜スープを作り、食後のおやつとして焼き菓子を提供予定です。

【お手伝いいただきたい内容】
炊き出しの下ごしらえをして、クール便で福生市の稲田宅へ発送
生ものなので、5月16日に作業して17日(18:00~20:00指定)着のクール便でお願いします。

【下ごしらえの内容(一部でも構いません。例えばキャベツ2㎏とか人参1㎏、という感じでOK)】

★野菜スープ
①キャベツ(2㎝四方位の角切り) 1.6㎏
②人参(いちょう切り) 2.2kg
③えのきたけ(3㎝位にカット) 2.4㎏
※①②③はこげ色がつかない程度に炒める。
ありがとうございます。野菜スープの野菜下ごしらえ募集は終了しました

④下ごしらえの時間が取れない方でも、野菜スープに使うベーコン・ウインナー計2㎏
(小さなお子さんもいるかもしれないので辛いものは避けてください)を
クール便(冷凍可)送っていただける方も大募集しております。

★ハヤシライス
④玉葱(薄切り) 1816㎏
⑤生マッシュルーム、しめじなど2㎏
⑥人参(薄いいちょう切り)4.2㎏
※④⑤⑥は、よーく炒める

★シフォンケーキ、パウンドケーキ、マドレーヌ等の焼き菓子
トータルで200個(あと10個募集しています)
避難所の方々に選んでいただく予定です。
現地ですぐ配れるよう、シフォンやパウンドケーキのようなものは切り分けて、
乾燥を防げるよう一つずつラップ等に包んで梱包し、クール便で発送してください。


【その他】
★材料費、送料はボランティアさん負担でお願いします。
★16日の調理、クール便集荷前の予冷、発送が可能な方希望です。
★お住まいの地域から東京都福生市まで、到着日時に確実に間に合うよう
事前に運送会社にご確認をお願いします。

お手伝いいただける場合、下記のメールアドレスに
①名前
②住所(郵便番号を明記してください)
③電話番号
④メールアドレス
⑤どの内容のものをどのくらい準備していただけるか
を記載して、メールをいただけますでしょうか?
発送先の住所など、詳しいことをお知らせします。

ご協力ありがとうございます!

【連絡先メールアドレス】
a_green_butterfly@yahoo.co.jp(稲田千春)
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by bagel-dan | 2011-05-14 16:05 | 広報活動(イベント)
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