おいしいたのしいベジベーグル♪森のべーぐる団


森のべーぐる団活動記録♪
by bagel-dan
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カテゴリ:販売活動( 28 )

キッシュ グラン・ココ!

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広島初のキッシュ専門店
キッシュ グラン・ココさんで
5月6日(火)よりベーグル販売が始まりました!

テイクアウトでは人気TOP2ベーグル、
イートインでは
「キッシュ&ベーグルセット」
でお楽しみ頂けます♪

キッシュグラン・ココさんの
素材へのこだわり、
一つ一つ丁寧に手作りされている
姿勢にとっても共感!

おいしいたのしい♪
キッシュとベーグルのコラボ、
ぜひぜひ味わってみてくださいね☆

ご予約・お問い合わせは…
キッシュグラン・ココ
西区井口台二丁目23-32
井口台パークタウン タウンセンター101
082-521-5882
毎週火曜日 11時過ぎ〜販売

イベント盛り沢山の5月!
追加のお知らせはまた次回〜


 ☀ ☀ ☀ 楽天市場「おこデパ」からのご注文はこちら! ☀ ☀ ☀ 

大人気の「ドライカレー」が登場してますよ☆

 ☀ ☀ ☀ 店舗OPENなどの最新情報はこちらから! ☀ ☀ ☀ 
◎ 森のべーぐる団 Facebookページ ◎
http://www.facebook.com/bageldan
団長の日々のつぶやきがごく一部でウケてます!
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by bagel-dan | 2014-05-12 19:25 | 販売活動

楽天市場で販売開始☆


いよいよ!!

楽天市場 おこデパ
「広島グルメお取り寄せ」で有名なショップで
ご注文頂けるようになりました☆

人気の定番
【全粒粉】
【レーズン&クルミ】
【メープル&ピーナッツバター】


季節限定
【さつまレモン】

4種類セット

美味しそうな写真を沢山使って
ご紹介下さっております。
ぜひPCサイトでご覧ください!

12月10日(火)12時までポイント10倍!

↓↓↓ご注文はコチラから↓↓↓




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http://www.facebook.com/bageldan
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by bagel-dan | 2013-11-25 10:20 | 販売活動

VEGAN CAFE!

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5月7日(火)よりVEGAN CAFEで販売開始☆彡
初回はすぐに完売してしまったようで、
楽しみにお越し下さったみなさま
申し訳ありませんでした!

次回は、5月11日(土)
来週は、14日(火)・17日(金)の予定です。

ご予約・お問い合わせは…
VEGAN CAFE
中区三川町2−20 mondano Bld 2F
082-247-8529
11:00~OPEN

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【れんこんの和イタリアン】
新作メニューをテイクアウト☆彡
ブログより画像お借りしました!)
うんうん、和なイタリアン!
蓮根がしゃきしゃきで
とっても美味しかったです♪
野菜は主に県内産有機野菜を使っておられます。
ベジ生春巻きもオススメですよ~



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◎ 森のべーぐる団 Facebookページ ◎
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by bagel-dan | 2013-05-09 11:12 | 販売活動

【お座敷さろん in たま家 9月の巻】ありがとうございました!

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今回が3回目となった
お座敷さろんinたま家

なんといっても毎回
出店メンバーが楽しんでおります!

今回も、商品が並ぶと同時にメンバー殺到(笑)

そして、

あっという間に、ベーグルほとんど完売(爆)
みんな、いつもありがとう~~

時間中もお客さまの合間を見ては
ほぐしてもらったり、テルミーかけてもらったり。
メンバーも「癒やされた~い!」のであります♪

今回のワタクシは…
ATELIERGARDENさんの「パステル曼荼羅」が激しく気になりつつも…
「笑の和」としえちゃんの「天城流湯治法」でしっかり癒やされました。
店舗の審査準備の追い込みや出店準備で疲れが溜まっていたようで、
見事にあちこち滞っておりました。
緩めてはがしてもらうと、
ガチガチだった身体があっという間にラクチンに!
天城流は、自分でケアできる方法を教えてもらえるので、
この状態を維持しやすいのですよ♪
興味のある方は、ぜひ10月22日(月)祇園集会所での
「笑の和」ワークショップへお越し下さいませ☆

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こんな感じで「笑の和」のお二人&和癒師えんさんをはしごして
「3種の癒やしフルコース」を受ける方もおられて、
時間の経過と共に待ち時間が長くなっておりましたよ~
早めの時間にお越し頂いて、
待ち時間や終わった後に1Fでお好み焼きを食べる、
なんてのもアリだと思います☆
たま家さん、ベジ対応も喜んで焼いて下さいますよ〜

さて、今回べーぐる団は近隣の農家さんの
小麦や加工品を使った美味しいものを作ったり、
商品のご紹介にも力を入れてみました☆
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満月農園さんの大人気商品
ポテトチップスとおこめん
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前夜お願いして準備してもらい、
朝6時に届いたという(笑)
咲とやま農園
のゆうじさんがチェーン除草で作った
安佐南区産の無農薬無化学肥料栽培の新米

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エコで働き者の「ひろりんたわし」

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満月小麦&栗ジャムのマフィン
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咲とやま農園小麦がタップリ入ったベーグル

ただ作って売るだけでなく、
地元の美味しいもの、素敵なものを
ご紹介できるようになったのが嬉しい♪
店舗でもこういった商品を扱いたいと思います☆

次回のお座敷さろんは、
11月12日(月)11:00〜15:00

冬の気配が感じられる頃、
ほっこり暖まりにお越し下さいませ〜
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by bagel-dan | 2012-09-29 19:13 | 販売活動

よりナチュラルに、より地元志向に。

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ドリアンさんに分けてもらったタネと、
広島県産の小麦100%で焼いた全粒粉ベーグル。
よりナチュラルに、より地元志向に。
ここに探している答えの一つが見つかりそうな気がします…

あまり突き詰めると
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ドリアン田村氏オススメの
「石窯ピタパン団」になりそうですが(笑)
(カレーがよく合うけどね〜♡)

このタネをべーぐる団の味に育てていくのが楽しみなハカセ、
ちょうど「プロフェッショナル」の職人さんの話も観たし、
久しぶりにエンジンかかりました!!
頼むよ〜〜

さて、
昨日はmomohanaでの販売、
遅刻してしまい申し訳ありませんでした
到着すると沢山お客さまが待っておられてビックリ!
(momohanaでは初めてじゃないかな)
今回はいきなり新パターンで焼いてみたため
あまり沢山焼けなかったので、あっという間に完売
…まさかそんな〜?
その後、この日は
山口からいらっしゃるお客さまがおられると聞きまして、、
…いったいどーなってるんだ??ミラクル??
ありがたくも予想外すぎる展開にアタマがついていけずでしたが
待ちきれなくてお店で食べてるキッズにほっこり♡
お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました!
ひょっとしたら初めてお買い求めくださった方もおられると思いますが、
今までのべーぐる団と違う味にイキナリ遭遇して頂いております〜
よかったらご感想をお聞かせください♪

momohanaは、来月は夏休みを頂きます。
パワーアップしたベーグルをお届けできるよう
しっかり研究&美味しいタネを育てます☆
9月もまたよろしくお願いいたします!

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by bagel-dan | 2012-07-11 22:48 | 販売活動

【みのむし小屋チャリティーバザー】ありがとうございました!

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すっかり見慣れたこの光景♪
3回目を迎えた、みのむし小屋チャリティーバザー
これまでで最大級の賑わいぶりでした!

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1日目は開始時間ギリギリのセッティング、
あっという間に45分で完売というまさかの事態に大慌て…
見通しが甘く、お越し下さったお客さまにはご迷惑をおかけしました!
午後には撤収し、追加で仕込み…
2日目は委託販売でお願いするつもりだったけど返上!!
こんな感じで(途中での撮影ですが)、過去2回の倍以上の品揃えに。
お天気も微妙だったせいか、ゆっくりのんびりな感じでしたが
お昼過ぎには完売いたしました。
午後からもベーグル目当てでお越し下さった方もおられたようで、
(遠くからいらしたのに申し訳ありませんでした〜)
こうしてわざわざお越し頂けるようになるなんて、
本当にありがたいことだなぁと改めて感じるのでありました!

さて、今回2日目にぶっつけ本番で挑んだ
咲とやま農園さんとのコラボベーグル!
写真撮る余裕が全くなかったので、
咲とやま農園さんのブログから写真をお借りしてご紹介!

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グミ&りんご 1号2号
咲とやま農園特製グミジャムと高野町の干しりんごで作ってみました!
りんごの食感を残すか否か、2種類作ってみましたよ

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朝採りコーン(右) 
大人気だった甘くて美味しいトウモロコシを
ダッチオーブンで蒸し焼きにしてたっぷり練り込みました!
水分量が多くて間延びした焼き上がりになってしまいましたが、
咲とやま農園さん絶賛の味に仕上がりましたよ☆

左側は少し前から販売中のあらめと新玉ねぎ
地味だけど滋味あふれる美味しさなのです〜

今回は食べ物ブース充実!
ピザにカレーに米粉ワッフル…
堪能した2日間でした☆ 

毎回感じるのですが…
みのむし小屋、ホントに気持ちのよいロケーションです
住み着きたい(笑)

みのむし小屋のみなさま
出店者のみなさま、
そして
お越し下さったみなさま!
どうもありがとうございました☆

明日はいよいよ
お座敷さろん in たま家
おやつ系も色々作ろうかなぁと思っています。
ぜひぜひ癒やされにいらしてくださいね〜!


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by bagel-dan | 2012-06-28 11:03 | 販売活動

【Treeマーケットvol.11】ありがとうございました!

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べーぐる団の出発点であるTreeマーケット。
大好きなマーケットに久しぶりの出店です!

直前の日曜日にご近所で出店した際には、
まさかの一時間で完売。
なので、
今回のテーマは

「限界を超えろ!」

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ということで、準備数新記録達成〜☆

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開店準備中からなんとなく
「行列に”厚み”があるような…?」
とは思ってましたが、
主催のmarruさんによると
「Treeマ初めての2列の行列」
(marruさん撮影)だったそうで…
あぁぁビックリ!
ありがたいことですね


ホントに目一杯用意した商品、
開始から40分ほどで単品ベーグルは完売!
55分にはベーグルサンドも完売!
「プライスカードを出し忘れる」という
大失敗をやらかしたおやつも
(説明がないと何がおいてあるのやら、ですよね…)
午後には完売いたしました。

本当にありがとうございます!

今回はプライスカード出し忘れ以外にも、
あってはならない
「商品シールの貼り間違い」
までやってしまいました。
最初の数名さまに気づかずに販売、
「メープルピーナッツバター」に
「プレーン」と表示されておりました!
あと1個、購入された方がわかりませんが
大変申し訳ありませんでした!

今までにはない失敗もありましたが、
これからお店のOPENを控えて
きちんと目の行き届く範囲で
しっかりとしたものを作っていこうと
改めて考えることができました。

今回は午後まで会場にいたので
他の出店者さんたちとも沢山お話が出来て
すごく楽しかったです♪
こうやって繋がりができていくのが嬉しいな〜

6月もそんな繋がりの沢山あるイベントに出店させて頂きます!
次回、6月のスケジュールをお知らせいたします。


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by bagel-dan | 2012-06-01 14:59 | 販売活動

【Coffee House Ishii でベーグルまつり】ありがとうございました!

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爽やかな風が吹き抜ける小瀬川沿い
Coffee House Ishiiさんで
一年ぶりの販売でした〜

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この日だけの限定メニュー
全粒粉ベーグルを使ったサーモンサンド
おかげさまで完売いたしました☆
試食させて頂いた
クリームチーズサンドも美味しかった!

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ついに登場した
自家製レーズン酵母のミニバゲット
イシイさんスタッフにも大好評☆
こちらも無事完売!

今回はGW翌週のためか、
いつもより通る車が少なかったようですが
子供たちと折り紙したりのんびり店番。
のんびりとはいえ、
たくさんのお客さまにお買い上げ頂き、
おかげさまでほぼ完売!
どうもありがとうございました!

この日は有機農業塾だった博士、
終了後、自転車で15km走ってきて合流。
すごーく楽しかったようです
敷地内に開店予定の自転車屋さんで
(なんと博士愛車のメーカー「SURLY」専門店!)
パーツやグッズをあれこれ物色しておりました
(ワタシも早く自転車復帰したいですよ〜!)

のんびりな一日だったおかげで
自転車好きのイシイオーナーさんと
話が弾みまくった博士、
今度は自転車をカスタムしに行きたいようなので、
ついでに?突然突撃販売しているかもしれません
またグリーンのテントを見かけたら
ぜひぜひお立ち寄り下さいませ(笑)


☆おまけ☆
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おやつのベーグルをほおばるチビ団員2号♪
朝10時からお腹空いたと騒ぎ、
11時には弁当を食べ、
12時には「おやつまだ?」発言の兄妹。
たっぷり充電(昼寝)した後
ようやくおやつにありつけてこの笑顔♪
あまりに美味しそうに食べてるためか
この時間はお客さまが増えました
次回はずっと食べててもらうかな…

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by bagel-dan | 2012-05-14 02:33 | 販売活動

【暮らしのマルシェ】2DAYS ありがとうございました!

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【暮らしのマルシェ】エコデザイン工房

お越し下さったみなさま、
どうもありがとうございました!

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今回は両日とも博士不在、
準備も販売もほぼ一人でこなし、
お店オープンに向けての
いいリハーサルにもなりました!

2日分のつもりで
沢山作ったおやつたち…
まさかの初日で完売。。
ありがたや〜

また仕込まなくては、と思った矢先
チビ団員2号、まさかの発熱の連絡が!
ひょえ〜
やはりイベントの時には何かが起こる…(笑)

幸いなことに元気いっぱいだったので、
保育園から連れて帰り、仕込みの間は
お手伝い団員のYちゃんに子守をお願いして
なんとか乗り切りました。
翌日はけろりと元気。
よかったよかった。
Yちゃん、本当にありがとう!

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今回珈琲部員として大活躍の「珈琲執事」さん。
珈琲を入れる姿が決まっております☆
機材もばっちり準備して本格的な
「挽きたて入れたて珈琲」を提供してくれました!
今回のイベントのために、
なんと!
べーぐる団オリジナルブレンド
「石焼きべーぐる団」by深川珈琲をプロデュース!!
(ネーミングがナイス☆)
そして、この珈琲が感動的に美味しい!
珈琲好きにはぜひ一度味わって頂きたいです。
いつか珈琲屋さんを開くのが夢、という彼。
それまでは「珈琲部長」として
よろしくお願いいたします☆

「石焼きべーぐる団」
お店でも取り扱い決定ですよ。
(オープン日は未定ですが)
どうぞお楽しみに〜♪

さてさて、販売活動もそこそこに…
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by bagel-dan | 2012-05-02 12:16 | 販売活動

【みのむし小屋 2DAYS】 ありがとうございました!

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11月26日(土)27日(日)
みのむし小屋 チャリティーバザー

久しぶりの2日連続出店
2日間違うおしながきで
チャレンジしてみました!
前回買ってくださった方が
「すごくおいしかった~」と
今回もお買い上げくださったり
他のお客さまに勧めてくださったり♪
ありがとうございます☆

「BROWNIE CLUB」の作品展も素敵でしたよ~
お店の奥には
こんなおっきいツリーが☆

2日目の店番の博士は
美味しいランチも堪能したようです♪

また次回もよろしくお願いいたします☆

ありがとうございました!


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by bagel-dan | 2011-11-30 10:02 | 販売活動