おいしいたのしいベジベーグル♪森のべーぐる団


森のべーぐる団活動記録♪
by bagel-dan
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今週の販売活動

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               昨日もマクロビオティックキッチン和さんで販売させて頂きました。
              おかげさまで、今回も(予約分含めて23個)無事完売いたしました♪ 
                お買い上げ下さったみなさま、どうもありがとうございました!


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         ここ数日の急な気温低下に上手く対応できず、いつもより若干小ぶりな仕上がりに…
                        まだまだ発展途上のべーぐる団。
              これからもっともっと美味しいベーグルが焼けるよう、頑張ります☆
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by bagel-dan | 2010-09-25 14:28 | 販売活動

本日の蒸しパン

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                               今回は中華風。
                             休日の朝ごはんに…
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by bagel-dan | 2010-09-23 11:33 | 研究室より

本日の試作ベーグル

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                           ココアとオレンジピール


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                               かぼちゃ 

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                           まだ完成度は低いけど…
                     かぼちゃと白いんげん豆のサラダをのせて♪
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by bagel-dan | 2010-09-21 10:56 | 研究室より

広報活動開始!

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                   ネパール料理のお店で開かれた交流会に参加。
                      みなさま、どうぞヨロシクお願いします♪
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by bagel-dan | 2010-09-19 11:03 | 広報活動(イベント)

本日の試作蒸しパン

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             不覚にも酵母を切らしてしまったので、蒸しパンで生地を模索…
             見た目はかぼちゃっぽくないけど、割ると千切りかぼちゃがザクザク!
             ちょっとワクワク感のある蒸しパンに仕上がりました。
             ベーグルではどうなるか?楽しみです♪
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by bagel-dan | 2010-09-17 12:03 | 研究室より

本日の試作ベーグル

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                       季節の野菜シリーズ第1弾(予定)
                          かぼちゃベーグルの試作。
                            ちょっと足りないな…
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by bagel-dan | 2010-09-16 13:15 | 研究室より

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by bagel-dan | 2010-09-15 15:42 | お問い合わせ

はじめまして! 【2012年11月現在】

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なるべく国産の物を使い、
乳製品・卵・白砂糖を使わず天然酵母と手こねにこだわり、
心とからだが喜ぶパンを作っています。

                                by ベーグル博士




2012年11月、
植物性素材のみ(白砂糖不使用)で旬の美味しさをお届けしている
こころとからだにやさしいベジベーグル
のお店として、
広島市西区楠木町に実店舗をオープンしました!


「おいしくてたのしくて、気づいたらベジだった!」
をコンセプトに、
みなさまに美味しく楽しく召し上がって頂けるベーグルを作ってまいります☆
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪


                              2012年11月
                             森のべーぐる団
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by bagel-dan | 2010-09-15 00:00 | ごあいさつ

初めての販売活動

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                   初めて委託販売させて頂きました。
                   予約分も含めて3種類18個。 
                   おかげさまで完売いたしました。
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            販売させて下さったマクロビオティックキッチン和さん、
            購入して下さったみなさま、どうもありがとうございました!
            これからも、一つ一つ心をこめて焼いていきますね。
            どうぞよろしくお願いいたします。
             
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by bagel-dan | 2010-09-15 00:00 | 販売活動


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