おいしいたのしいベジベーグル♪森のべーぐる団


森のべーぐる団活動記録♪
by bagel-dan
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10月4日(火)のおしながき

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どんぐりころころ…
チビ団員1号のおみやげ
すっかり秋ですね♪

☀ ☀ ☀ 10月4日(火)のおしながき ☀ ☀ ☀ 
全粒粉ベーグル
玄米ベーグル
キャロブ&ココナッツベーグル
かぼちゃベーグル
レーズン&クルミベーグル
ひじき蓮根ベーグル
☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ 
 
11:30頃~販売予定
どうぞお楽しみに

ご予約・お取り置きできます☆
クロワッサン市場へご連絡下さいませ

クロワッサン市場
西区西観音町18-5
メゾン ド クロワッサンとなり)
(082)232-8880 
10:00~19:00
日曜定休
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by bagel-dan | 2011-09-30 19:43 | 広報活動(イベント)

10月の活動スケジュール

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ついにべーぐる団団員紹介??
Instagramのお友達が作ってくれました♪
よーーく見ると
ブローチがべーぐる団のNEWロゴなのですよ☆
むふふ、かわい~でしょ♡
自分が作ったんじゃないのに自慢してみる…
Aさん、どうもありがとうございました☆

さて、お待たせしました!

10月の活動スケジュールです☆

           10月4日(火)  11:30頃~  クロワッサン市場 
           10月6日(木)  10:30~   Heart (西区太光寺)
           10月11日(火) 11:00頃~  ももはなくらぶ 
           10月18日(火) 11:30頃~  クロワッサン市場
           10月29日(土)     ひろしまフードフェスティバル2011
           10月30日(日)       (カフェスペースに参加予定)

10月29.30日の広島フードフェスティバルには
カフェスタッフとしての個人参加になり、
販売はありません。ご了承くださいませ。
ラブ・グリーン広場「うららかカフェ」
ぜひぜひ遊びにきてくださいね♫

数量限定・地域限定・月に一度お届けのべーぐる便を
安佐南区・中区を中心に2日ほど予定しています
なかなか買いに行けないので、届けてほしいーわー
という方、まずは鍵コメでお問い合わせくださいませ♪


10月から、なんと!
ももはなくらぶ
毎月第2火曜日
販売させて頂くことになりました!
どうぞよろしくお願いいたします

クロワッサン市場と同じく委託販売なので
買いに来て下さるみなさまに
直接お礼を申し上げることが出来ませんが
そのぶん心をこめて焼きたいと思います♪
ご予約も承りますので
べーぐる団までお知らせくださいね♪

そして、
おりーぶ・ぶらうんさんとの
コラボ出店第2弾
Heart はいよいよ来週ですよ☆
まだ何も準備してませんが
大丈夫でしょうか…(汗)
自分たちの準備はさておいて
今度こそオリーブさんの絶品和菓子
全種類制覇したいと狙っております
みなさま、お早めにお買い求め下さいね~

それぞれの詳細はまた徐々にお知らせしていきますね

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by bagel-dan | 2011-09-29 03:47 | 広報活動(イベント)

新しいロゴマーク♪

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1周年記念に色々と…
ついに!念願の!
新しいロゴマークが完成☆
ショップカードはこんな感じ
まだ微調整中
 
e0198571_18471970.jpg
シールも作ってみました
早速べーぐる便に♪
商品シールも新しくしたいなぁ

昔から切ったり貼ったりが大好きなので
(今はほとんどパソコンでの作業ですが^^)
あれこれ悩みながらも
楽しんで作っています☆

完成したら
10月からの販売で登場しますね

…はっ、肝心のスケジュールお知らせしてない!
次回!!
たくさんお知らせします☆☆


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by bagel-dan | 2011-09-26 19:19 | 広報活動(イベント)

9月20日(火)のおしながき

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ひじき蓮根ベーグル・改

蓮根を真ん中に!
さらに個性的になりました♪
明日のクロワッサン市場に登場します

☀ ☀ ☀ 9月20日(火)のおしながき ☀ ☀ ☀ 
全粒粉ベーグル
玄米ベーグル
キャロブ&ココナッツベーグル
かぼちゃベーグル
レーズン&クルミベーグル
ひじき蓮根ベーグル
☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ 
 
11:30頃~販売予定です
どうぞお楽しみに~

ご予約・お取り置き可能です☆
クロワッサン市場へご連絡下さいませ

クロワッサン市場
西区西観音町18-5
メゾン ド クロワッサンとなり)
(082)232-8880 
10:00~19:00
日曜定休


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by bagel-dan | 2011-09-19 20:46 | 広報活動(イベント)

1周年ありがとう☆


9月15日をもちまして
『森のべーぐる団』として
活動開始から
1周年を迎えました!

べーぐる団一同、
応援して下さっているみなさまに
心より感謝いたします

初心に帰ろうと
一年前の記事を見直してみましたが…
…少しは上手に焼けるようになったようです(笑)

これからも、のんびりとですが
美味しいものをお届けできるよう
精進していきたいと思います

そして、少しずつ
新しいことも始めてみようかな
なんて、思ってます
どうぞよろしくお願いいたします

来週火曜日(20日)は、
クロワッサン市場での販売です
あの新作が登場予定ですよ~

 
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by bagel-dan | 2011-09-17 21:02 | ごあいさつ

本日の試作ベーグル

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ひじき蓮根ベーグル


少しずつ涼しくなってきて
新蓮根が出回り始めましたね
だんだん根菜が美味しくなってきます♪

すっかりおなじみの?
季節の美味しい野菜を使ったベーグル、
今回はマクロビオティックの定番、
『ひじき蓮根』をベーグルにしてみました!

べーぐる団のベーグルは、生地もトッピングも
基本的にノンオイルなのですが、
トッピングの『ひじき蓮根』を作る際に
ほんの少し低温圧搾法の胡麻油を使っています。

出来上がりイメージは
蓮根を飾って可愛く♡のつもりが
…あれれ、なんだかアートな仕上がり??
生地が窯伸びするので、難しいようです。
完成版は、普通に地味な外見になる予定…

今日はべーぐる便の日。
ご注文下さったみなさま、
楽しみにお待ち下さいませ~♪



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by bagel-dan | 2011-09-12 06:01 | 研究室より

9月6日(火)のおしながき

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雨台風ですね~
べーぐる団基地の近くの川は
96年の豪雨で氾濫して
敷地が浸水したそうなので
気をつけたいと思います…
みなさまもお気をつけくださいね!


さて、いよいよ来週からは
クロワッサン市場での販売を再開いたします♪

☀ ☀ 9月6日(火)のおしながき ☀ ☀ 
全粒粉ベーグル
玄米ベーグル
キャロブ&ココナッツベーグル
かぼちゃベーグル
レーズン&クルミベーグル
☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ 
 
11:30頃~販売予定です
どうぞお楽しみに♪


お問い合わせ・ご予約は…

クロワッサン市場
西区西観音町18-5
メゾン ド クロワッサンとなり)
(082)232-8880 
10:00~19:00
日曜定休


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by bagel-dan | 2011-09-03 11:57 | 広報活動(イベント)


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